Découvrez l'Aperology et son concept sur 3 espaces
La guinguette des aperologues
Est ouverte !
La Guinguette des apérologues c’est l’endroit idéal pour profiter de nos produits du terroir, des saveurs inoubliables et des moments d’Apero entre Apérivores tout en profitant du cadre idéal du canal du midi !
Apéro Store
Dès la rentrée
Notre boutique ouvre à la rentrée ! Vous allez pouvoir découvrir nos produits mais aussi les emporter chez vous, pour des aperitifs qui vont faire jalouser votre entourage. Et la dégustation sur place sera possible.
Apéro Lab
Dès Automne
À l’Apero Lab, notre mission est de vous offrir bien plus qu’une simple dégustation : c’est une véritable immersion dans l’univers des apéritifs, à découvrir en groupe, en entreprise ou pour un évènement !
Notre histoire
A l’origine, deux amis passionnés de cuisine, amoureux du goût, aimant tout particulièrement la convivialité de l’apéritif. Leur parcours professionnel les a emmenés aux 4 coins du globe et leur a fait découvrir d’autres saveurs. Leur terrain de prédilection : le sud-ouest jusqu’au bassin méditerranéen, des terres de soleil, de gastronomie et de partage.
Au fil de leurs pérégrinations, ils rencontrent des producteurs aussi passionnés qu’eux, dotés d’un savoir-faire et ayant à cœur de préserver une fabrication locale et artisanale.
Nos valeurs chez Aperology
Découvrez nos valeurs fondamentales en tant que fan d’apéro, savourez le goût des meilleurs produits sélectionnés pour vous et de la plupart des types de cuisines qui vous donneront envie d’en redemander ! Nous sommes déterminés à maintenir des relations étroites avec nos fournisseurs, producteurs et distributeurs pour proposer des produits d’apéritifs de qualités.
Ainsi, nous accordons une grande importance à l’authenticité de nos produits.
Apéroscopie : l'apéro, un moment à part pour les Français
Voici quelques chiffres montrant les préférences des Français au moment de l’apéro.
Aperology, votre partenaire pour l'apéro !
Aperology est une marque de produits apéritifs axée sur la passion du métier, l’exigence et la transparence. Elle a été créée par 2 amis amoureux des saveurs du monde en perpétuelle recherche d’associations de nouveaux goûts.
Elle offre aux distributeurs des produits originaux, typiques pour un apéritif réussi, souvent exclusifs, sourcés, de qualité premium, permettant d’attirer de nouveaux clients et de stimuler les ventes.
Leur préférence s’est rapidement tournée vers les régions ensoleillées du sud-ouest jusqu’au bassin méditerranéen, réputées pour leur gastronomie et leur esprit de partage.
Parce que l’apéritif est le moment de partage par excellence, C’est grâce à nos valeurs que nous pouvons vous assurer un apéro de qualité et gourmand !
Bientôt, vous retrouverez l'ensemble de nos produits sélectionnés proche de chez vous, chez les distributeurs qui ont du goût !
La dégustation est possible dès aujourd'hui à Toulouse au sein de notre Guinguette
Un écosystème réunissant une communauté d’experts
Le concept Aperology regroupe divers professionnels liés directement aux différents métiers, que le monde culinaire et la gastronomie méditerranéenne représente. Ci-dessous un schéma récapitulatif pour vous aider à y voir plus clair, surtout pour les plus apérivores d’entre vous !
Pas encore client ?
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Fondateurs (apérologues)
Producteurs (apérologistes)
Distributeurs (apérocorners)
Clients (apérivores)
Chefs, Sommeliers, Oenologues (apérophiles)
On papote Apéro ?
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Nos apérivores témoignent
Découvrir l'actualité d'Aperology
Envie de découvrir de nouvelles recettes ou de gourmandises pour l’apéritif ?
Vous êtes à un clic du bonheur, nous vous partageons nos idées, associations sucré-salé et bien d’autres encore pour réussir votre apéro…
Ouverture de notre Guinguette Aperology à Toulouse
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